Gubener Spilling SWEET GARDEN CONFITURE

Artikelnummer: 14

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Fruchtaufstrich Gubener Spilling 

Der Gubener Spilling ist seit mehr als 450 Jahren in Guben beheimatet und eine nur noch selten zu findende Liebhaberfrucht, die Sie in keinem Supermarkt erhalten. Er hat einen sehr intensiven, schon fast parfümartigen fruchtigen Duft und einen unglaublich delikaten Geschmack. Einen Großteil des alten Baumbestandes finden wir auf der heute polnischen Seite der Stadt Guben. Meine Urgroßeltern besaßen dort 21/2 Morgen Land und kultivierten u.a. auch einige Spillingsbäume. Und wer weiß, wenn ich heutzutage einen Teil meiner Spillinge dort auf dem Markt kaufe, vieleicht sind sogar einige dabei, die von den alten Bäumen meiner Urgroßeltern stammen! Zutaten: 79% Spillinge von Streuobstwiesen, Zucker, 3% Zitronensaft (frisch gepresst), Geliermittel Pektin

Inhalt: 180,00 g

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